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商品番号：6803
天寿 純米大吟醸 鳥海山 720ml [0024149]
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2,050円（税別） 2,255円 （税込）
天寿酒米研究会が丹精込めて育て上げた酒造好適米「美山錦」の特上米を100%使用し、杜氏と蔵人が、その米との対話と伝統の技とで醸し上げた逸品です。華やかな香りと穏やかな口あたりが特徴です。
2016年 インターナショナルSAKEコンペティション銀賞受賞
2016年 インターナショナル・ワインチャレンジ銅賞受賞
2016年 ロンドンSAKEチャレンジ銅賞受賞
2017年 ワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞受賞
分類 / 純米大吟醸
原料米 / 美山錦(天寿酒米研究会契約栽培米)
味のタイプ / 香り華やか芳醇やや辛口
精米歩合 / 50%
アルコール度数 / 15.3
日本酒度 / +1.0〜+3.0
酸度 / 1.3〜1.5
おすすめの飲料温度 / ◎やや冷やして10℃・○常温15℃
使用酵母 / 花酵母ND-4(なでしこ)
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