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鯨食ラボくじら肉 （出荷元の紹介・商品リスト・送料表） 魚介類／クジラ



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  商品番号：1577
鯨肉 本皮　冷凍　約2kg（約200g x 10本）
8,000円（税別）  8,640円 （税込）  クール

数ミリの表皮とその下数センチの脂身。脂身には全面に繊維が入っており、下に行くほど繊維が粗い。

体に良いEPA・DHAが豊富で、煮込むと独特の甘みが出ておいしい。

鯨種は、ニタリ鯨
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