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産地・生産者のご紹介

山形マッシュルーム 山形県舟形町から取れたてのマッシュルームを直送します。 馬厩肥（バキュウヒ）、コーヒー豆の搾りかす、大豆の搾りかす、石膏などを培地として、地元の豊富な伏流水を用いて、農薬を使わずに栽培しています。 2009年にJGAP認証、2010年に生産情報公表農産物JAS認証を取得し、高品質なマッシュルームを安定してお届けできるよう取り組んでおります。 収穫の終わった床は完熟堆肥として、近隣の農家に提供されます。 商品の一覧はこちらをご覧下さい 送料についてはこちらをご覧下さい