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6746  つくば鶏 レバー赤ワイン煮 1kg つくばどり
つくば鶏のレバーをメドック・ワイン風味に煮込みました。 税別 1,280
税込 1,382
 
6751  エゾ鹿 クラコウソーセージ 240g(3本入り) 冷凍 札幌生ベーコ...
フランクフルトタイプのソーセージです。厳選した鹿肉をミンチにし、独自の味付けで食べやすく仕上げました。天然の腸を使っておりますので、ボイルまたは... 税別 740
税込 799
 
6752  エゾ鹿 サラミ 130g 冷凍 札幌生ベーコ...
粗挽きした鹿肉に数種類のスパイスを加え、じっくり熟成・乾燥しています。凝縮された鹿肉の味わいが後引く美味しさです。 税別 740
税込 799
 
6744  エゾ鹿 ジャーキー 50g 北海道エゾ鹿
北海道上川産のエゾ鹿肉を産地で加工しました。お酒のお供にどうぞ! 税別 480
税込 518
 
6750  エゾ鹿 スモークハム(スライス) 60g 冷凍 札幌生ベーコ...
もも肉を固まりのまま塩漬した後、燻煙します。スモークが効いていてとても美味しく仕上がっています。 税別 560
税込 604
 
6748  エゾ鹿 バラベーコン(ブロック) 200g 冷凍 札幌生ベーコ...
アバラ肉を燻製にしました。加熱処理をしておりますのでそのままでもお召し上がりいただけます。また、スープや煮込み料理にお使いいただくとお肉のうまみ... 税別 700
税込 756
 
7733  八幡平ポーク ジャーキー 15g 八幡平ポーク
八幡平ポークの素材が持つ旨みを生かしたポークジャーキーです。 税別 270
税込 291
 
7734  八幡平ポーク ジャーキー 30g 八幡平ポーク
八幡平ポークの素材が持つ旨みを生かしたポークジャーキーです。 税別 530
税込 572
 
2770  八幡平ポーク ソフトサラミ 150g 1本 八幡平ポーク
八幡平ポークを使用した荒挽きタイプのソーセージで、ガーリックの風味が漂います。ソフトタイプのしっとりしたサラミでとても食べ易いのが特徴。 税別 330
税込 356
 
7573  八幡平ポーク ベーコン(スライス) 150g 八幡平ポーク
八幡平ポークのバラ肉をじっくり漬け込み、原型のままスモークしました。 税別 650
税込 702
 
2768  八幡平ポーク ボロニアンソーセージ 200g 1本 八幡平ポーク
八幡平ポークを使ったイタリア・ボロニア地方名物のソーセージ。 厚切りで油を引かずにカリッと焼いたソーセージは格別。 税別 330
税込 356
 
2766  八幡平ポーク 荒挽ウインナー 25g x 6本 八幡平ポーク
八幡平ポークに生玉葱を混ぜ込んだウインナーです。ボイルすると荒挽き肉のジューシーさと、玉葱の風味が一層引き立ちます。 税別 330
税込 356
 
2769  八幡平ポーク 荒挽串フランクフルト 80g 冷凍 八幡平ポーク
八幡平ポークを串付きのフランクフルトに仕上げました。 税別 180
税込 194
 
2767  八幡平ポーク 辛口ウインナー 25g x 6本 八幡平ポーク
八幡平ポークの荒挽きのソーセージにパプリカの色合いとガーリックが効いています。辛さのなかに肉の旨みも十分堪能できます 税別 330
税込 356
 
6668  札幌サラダベーコン(1-1.5mmスライス) 80g 札幌生ベーコ...
自然な塩漬けと熟成で余分な肉汁と水分がのぞかれ、うまみが凝縮したベーコンです。 税別 240
税込 259
 
比内地鶏 ガラだんご(10個入り) 秋田比内地鶏
ガラだんごは、鶏ガラを骨ごとすりつぶして団子にしたものです。きりたんぽに入れると良いダシがでますが、食べると少しザラザラした食感です。 税別 400
税込 432
 


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