送料表

フランス／ブルゴーニュ
アぺレーション：ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ
ワイナリー：ドメーヌ・ダヴィド・デュバン
100% ピノ・ノワール（赤）

土壌：NSG村の南側。石切場の側でミネラル分が多い。Les Pruliersよりタニックでパワーがある。クリュの中央上部 0.35ha。南東向きの緩やかな斜面。樹齢30年。

醸造：樽発酵（40%新樽、60% 1〜3年樽）、14ヶ月間樽熟成。