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フランス/ブルゴーニュアぺレーション:サン・ヴェランワイナリー:ドメーヌ・メールラン100% シャルドネ(白)土壌:樹齢40年、植樹密度8,000本hl/ha、収穫量50hl/ha。0.72ha。粘土質石灰土壌、南向5度斜面、標高220m。注目のある区画。醸造:樽発酵MLFありで12ヶ月間熟成と、ステンレス6ヶ月熟成をブレンド。清澄剤不使用。