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フランス／ブルゴーニュ
アぺレーション：ブルゴーニュ
ワイナリー：ドメーヌ・メールラン
100% ピノ・ノワール（白）

土壌：La Roche-VineuseとChaintréの異なる区画。粘土質石灰土壌。
ブドウ栽培：植樹密度8,000本/ha、収穫量50hl/ha
手摘み収穫
醸造：ステンレス発酵、MLF100％、16ヶ月間熟成、清澄剤不使。