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宮城県金華山沖で水揚げされた鮮度抜群で、脂乗りが良い時期（約22％前後の脂率）に限定した真いわしの約100gサイズをフィーレ加工。

深絞りパックに入ってますので必要分づつお使い頂けます。

お刺身、天婦羅など、用途は様々です。