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税別 980円
(税込
1,078円)
チリ/チリ アぺレーション:ヴァレ・セントラル ワイナリー:エコ・バランス ヴィオニエ 100%(白)
『サクラアワード』2023 ダブルゴールド受賞
金色に輝く黄色。フルーティで、アプリコットやライチ、微かな花の香が感じられる。絹のように滑らかで口当たりよく、長い後味に繋がる。ペアリング:柔らかな舌触りと凝縮感のある複雑味を持つフレーバーが、グリルしたホタテのトロピカルフルーツソースや、クリームソースで仕上げた白身魚のグリル、パパイアにクリームを添えたデザートともよく合います。
土壌:水はけの良い肥沃な土地で、農業に最適。土壌は堆積層由来で中程度な深さ。
天候:地中海性気候で雨は冬に降り、夏は乾燥して暑い。日中と夜間の寒暖差が激しい。これらすべての条件がブドウの生育に相応しい環境となる。
熟成:85%ステンレスタンク、15%フレンチオークで4ヶ月熟成
◆ECOCERT(フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用 ◆The Vegan Society(ヴィーガン協会)イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン
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