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商品番号：8374
2021 ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ ”アンコール” カリフォルニア 750ml
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4,720円（税別） 5,192円 （税込）
《3月17日発売予定》
アメリカ／カリフォルニア
アぺレーション：カリフォルニア
ワイナリー：ワイ・バイ・ヨシキ
シャルドネ 100%（白）
淡いゴールデンカラーで、洋ナシ、りんご、ネクタリン等のデリケートなアロマが感じられます。味わいは、白桃、トーストしたヘーゼルナッツ、バニラ、マンゴのフレーバーを持つミディアムボディで、二杯目が欲しくなる心地よいフィニッシュが続きます。
2021 年はアメリカ西部で続く干ばつの二年目となりましたが、ブドウの樹は根を深く張り地中深くの水分を確保することができました。収量は減少しましたが、高い品質のブドウとなり、カリフォルニアのワイン造りをするうえでは再び素晴らしいヴィンテージとなりました。
熟成：アメリカンオーク樽
醸造責任者：ロブ・モンダヴィ Jr.
夜間の収穫後、丁寧に全房圧搾され、フリーランジュースが温度コントロールされたステンレスタンクに入れられます。アロマティックな香りを保つために低温発酵され、その後一部は小樽に移され、タンクのワインと共に熟成されます。ふくよかでフレッシュ感のある滑らかなワインとなりました。
各品目の混載12本で送料無料！
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