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商品番号：8315
2018 ヴィーニョ カリニャン マウレ・ヴァレー（ブション・ファミリー・ワインズ） 750ml
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2,860円（税別） 3,146円 （税込）
チリ／ヴァレ・セントラル
アぺレーション：マウレ
ワイナリー：ナチューラ
パイス100％（赤）
輝きと凝縮感があり、少し紫がかったルビー色。黒スグリなどの黒系果実の心地よい香りと、ミネラル感もあります。柔らかくてエレガントなタンニンがあり酸もしっかりとしているので、余韻も長くジューシーな味わいです。10 年かそれ以上の熟成ができるポテンシャルがあります。サーブする適温は16-18℃で、お召し上がりになる2 時間ほど前に抜栓しておくことをお勧めします。ペアリング：シンプルに焼いただけでもソースがあっても、赤身の肉との相性は特にいいです。
場所：カウケネス南部、乾燥した海岸地帯、クリマキ
土壌：分解が非常に進んだ、粘土質を中程度含む花崗岩質の岩石を含む古代土壌
収穫：3月下旬に12 ?の小箱に手摘みで収穫
発酵：コンクリートタンクで野生酵母を使い24-28℃で14 日間
醸し：アルコール発酵後に5 日間
熟成：フードル（大樽）で12 か月、瓶詰め後さらに1年
各品目の混載12本で送料無料！
インポータ―から正規品を直送しますので、温度管理は万全です。（関東首都圏、名古屋近郊、京阪神地区、福岡へはリーファー配送をしています。その他の地域はヤマト便の常温配送となりますが、ご希望によりクール便に変更することも可能です。）
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