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商品番号：8207
2013 ドメーヌ・ド・ラ・シャルボニエール シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ ムール・ド・ペルドリ 750ml
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6,530円（税別） 7,183円 （税込）
フランス／コート・デュ・ローヌ
アぺレーション：シャトーヌフ・デュ・ パプ
ワイナリー：ドメーヌ・ド・ラ・シャルボニエール
70% グルナッシュ, 15% ムールヴェードル, 15% シラー（赤）
樹齢30〜40年。
グルナッシュとシラーは一緒に、ムールヴェドルは別に醸造。発酵と漬け込みは4週間、一日一度のルモンタージュやピジャージュを行う。ステンレスタンクにてのMLF発酵、その後、円錐台状の木樽にて6〜8ヶ月間熟成。
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