●秋田産・二年熟成生ハム 　秋田・田沢湖高原で名人が30年間作り続ける無添加の和製ハモンセラーノ

●秋田産・八幡平ポーク 　秋田県八幡平山麓の無菌豚舎で飼育される銘柄豚です

●秋田産・白神さくら和牛・馬 　秋田県の白神山地の麓で飼育される赤身の美味しい黒毛和牛と馬肉です

●山梨産・甲州ワインビーフ 　山梨県の豊かな自然のなかで、ワインの搾りかすを餌に育てたF1です

●秋田産GIいぶりがっこ 　無農薬の自家製大根を桜原木でいぶした無添加いぶりがっこ！

●岩手三陸CAS海鮮 　海鮮珍味を下処理後に、CASで急速冷凍！

●宮城三陸サーモン 　雄勝湾で育つ銀鮭を水揚げ後すばやくフィレ加工・冷凍！

●福島産・メープルサーモン 　阿武隈川上流の淡水で育てられたサーモン。冷凍しなくても生食可！

●高知産・直七真鯛 　いっさいの薬物を与えず、直七を餌に育てられた真鯛を活〆にして直送

●高知産・プロトン凍結鮮魚 　獲れたての魚を鰓腹鱗を取って、頭を残して漁港で急速冷凍。

●秋田県大館産・三五八（さごはち） 　塩３割、麹５割、米８割、東北の伝統、魔法の“自然派”調味料

●春の山菜カレンダー 　香川、栃木、岩手、秋田などから直送される山菜です（２〜７月限定）

●つくば茜鶏・つくば鶏 　筑波山麓で育てられた「つくば茜鶏」と「つくば鶏」を直送します

●比内地鶏 　本場・秋田県大館市で育てられた比内地鶏を直送します

●北海道上川産・エゾ鹿肉 　産地からエゾ鹿を直送します。冷凍でほぼ通年出荷可能です。

●山形産・マッシュルーム 　山形の生産者から直送されるマッシュルーム、ジャンボもあります

●山形産・ヤマブシタケ 　山形の生産者から直送。黒舞茸、とび色舞茸、椎茸などもあります

●秋田産・白神アワビ茸 　秋田の生産者から直送される大きくて、しっかりした見栄えの良いキノコです

●男鹿半島の塩 　秋田県男鹿半島の海水から作った海塩。黒い塩、青さ塩、桜塩なども。

●秋田産・生じゅんさい 　白神山地から流れ込む栄養豊かな水で育ちました（５〜８月限定）

●紅ズワイガニの食べ方

●秋のきのこカレンダー 　９〜１１月限定

●秋のきのこ図鑑 　９〜１１月限定