●秋田産・二年熟成生ハム 　秋田・田沢湖高原で名人が30年間作り続ける無添加の和製ハモンセラーノ

●秋田産・八幡平ポーク 　秋田県八幡平山麓の無菌豚舎で飼育される銘柄豚です

●秋田産・かづの牛（短角牛） 　脂肪分が少ない赤身肉で、低カロリー、高タンパク

●秋田産GIいぶりがっこ 　無農薬の自家製大根を桜原木でいぶした無添加いぶりがっこ！

●岩手三陸CAS海鮮 　海鮮珍味を下処理後に、CASで急速冷凍！

●宮城三陸サーモン 　雄勝湾で育つ銀鮭を水揚げ後すばやくフィレ加工・冷凍！

●福島産・メープルサーモン 　阿武隈川上流の淡水で育てられたサーモン。冷凍しなくても生食可！

●高知産・直七真鯛 　いっさいの薬物を与えず、直七を餌に育てられた真鯛を活〆にして直送

●高知産・プロトン凍結鮮魚 　獲れたての魚を鰓腹鱗を取って、頭を残して漁港で急速冷凍。

●秋田県大館産・三五八（さごはち） 　塩３割、麹５割、米８割、東北の伝統、魔法の“自然派”調味料

●春の山菜カレンダー 　香川、栃木、岩手、秋田などから直送される山菜です（２〜７月限定）

●つくば茜鶏・つくば鶏 　筑波山麓で育てられた「つくば茜鶏」と「つくば鶏」を直送します

●比内地鶏 　本場・秋田県大館市で育てられた比内地鶏を直送します

●北海道上川産・エゾ鹿肉 　産地からエゾ鹿を直送します。冷凍でほぼ通年出荷可能です。

●山形産・マッシュルーム 　山形の生産者から直送されるマッシュルーム、ジャンボもあります

●山形産・ヤマブシタケ 　山形の生産者から直送。黒舞茸、とび色舞茸、椎茸などもあります

●秋田産・白神アワビ茸 　秋田の生産者から直送される大きくて、しっかりした見栄えの良いキノコです

●男鹿半島の塩 　秋田県男鹿半島の海水から作った海塩。黒い塩、青さ塩、桜塩なども。

●秋田産・生じゅんさい 　白神山地から流れ込む栄養豊かな水で育ちました（５〜８月限定）

●紅ズワイガニの食べ方

●秋のきのこカレンダー 　９〜１１月限定

●秋のきのこ図鑑 　９〜１１月限定